Como preparar doces de Halloween
Durante a noite de Halloween os detalhes da festa têm especial importância: seja a fantasia, a decoração e, claro o menu que se prepara para os seus convidados.
Para conseguir decorar a sua festa de Halloween de um modo terrível e delicioso, em umComo ensinamos você como preparar doces de Halloween que consigam gostar e assustar por igual. Tome nota destas receitas e surpreenda seus convidados da forma mais doce.
Ratinhos de chocolate
É o melhor doce pensado para os mais pequenos da casa. É que os ratos sempre foram animais ligados ao mundo das trevas e do terror, por isso, damos a você as instruções para que saiba como preparar doces de Halloween em forma de rato.
Ingredientes (para 12 porções):
- 120 g de chocolate negro
- 75 g de queijo cremoso
- 1 xícara e meia de bolachas de chocolate moídas
- 1/4 xícara de amêndoas fatiadas
Em apenas 20 minutos poderá conseguir fazer um doce para Halloween de comer e chorar por mais. O primeiro passo que deverá fazer é misturar o chocolate com o queijo cremoso e derretê-lo em uma panela. Quando estiver pronto, deverá acrescentar 1 xícara de bolachas moídas, misturar e colocar na geladeira para que endureça.
Quando a mistura estiver fria, deverá tirar uma colher de sopa desta pasta de chocolate e fazer uma forma de bola, que será o corpo do rato, e com outra porção menor fazer uma forma de cone, que será o nariz do rato.
Os olhos podem ser feitos com cerejas vermelhas ou com pepitas de chocolate, e as orelhas você conseguirá reproduzir com amêndoas.
Aranhas de chocolate
Surpreenda os seus convidados com uma receita especial para o 31 de outubro: as aranhas de chocolate. Aprenda como fazer doces de Halloween com forma das temíveis aranhas e deixe todos boquiabertos.
Ingredientes:
- 125 gramas de chocolate com leite
- 200 ml. de nata líquida
- 350 gr. de bolachas de chocolate
- Chocolate granulado
- Bolinhas de chocolate branco e negro
- Alcaçuz colorido
Para conseguir fazer as aranhas de chocolate, o primeiro passo é ferver em banho maria o chocolate; quando tiver derretido, deveremos acrescentar a nata e misturar tudo até que fique unido. A seguir, devemos acrescentar as bolachas e mexer tudo. Esta mistura deverá ser guardada durante 1 hora na geladeira para que esfrie.
Com a mistura já fria, deveremos formar as bolas que serão o corpo da aranha e empaná-las com o chocolate granulado. Para terminar, deveremos fazer os olhos com as bolinhas de chocolate e as patas com o alcaçuz colorido.
Ossos de merengue para o Halloween
É outra receita divertida e perfeita para a noite de Halloween. Os ossos de merengue são um prato extraordinário que adoçará a festa da noite mais terrorífica do ano. Anote os passos a seguir!
Ingredientes:
- 4 claras de ovo
- Um punhado de sal
- 250 gramas de açúcar
- 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Primeiro deveremos fazer o merengue em nossa cozinha, se não souber como fazer, pode ler o seguinte artigo que explica como fazer merengue.
Uma vez preparado, deverá pôr em um saco de confeiteiro com soquete grande e jogar sobre uma bandeja diferentes tiras do merengue. Só deverá dar a forma de osso à sua massa e colocar no forno durante 1 hora em temperatura média (180ºC). Uma vez que os ossos de merengue estejam secos, poderá retirar do forno e servi-los aos seus convidados.
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